酱茼蒿的做法

人活在这个世界,一日三餐是必须食用的,蔬菜现在几乎成了一日三餐里常见的身影。

人活在这个世界,一日三餐是必须食用的,蔬菜现在几乎成了一日三餐里常见的身影。茼蒿是一种比较清淡美味的蔬菜,酱茼蒿是茼蒿做法中非常简单方便的做法之一,那么酱茼蒿的做法又是怎样的呢?

酱茼蒿

食材:茼蒿、干酱、大蒜、植物油、盐。

做法:

1、准备好上述所需食材;

2、将茼蒿洗净,切段备用;

3、然后将大蒜切碎备用;

4、然后热锅,后倒入适量油,烧至三成倒入蒜末炒香,放入干酱翻炒;

5、然后倒入茼蒿大火翻炒两三分钟;

6、最后依据各人口味适当加盐、味精,炒匀出锅!

妈网温馨提示:因为放了干酱,所以盐可以少放,大蒜切碎点口感会更好。

酱茼蒿的做法

干酱事先可以加少量水解开。

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