松子怎么挑选

松子味道不错哦,而且营养还是蛮丰富的,用来炒玉米,也可以做成松子玉米松。

松子味道不错哦,而且营养还是蛮丰富的,用来炒玉米,也可以做成松子玉米松。下面先来看看松子怎么挑选吧。

1、壳色深灰或黑褐色,萎暗者质差。

2、看仁色,松仁肉色洁白质好。

松子怎么挑选

3、看牙芯,松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。

4、松子壳易碎,声脆,仁肉易脱出,仁衣略有皱纹且较易脱落者身干,这样的比较好。

松子怎么挑选

About the Author: 朱灿川