西红柿菠菜鸡蛋汤的做法

看起来青翠鲜红的、尝起来酸甜可口的西红柿菠菜鸡蛋汤做法其实十分简单。

看起来青翠鲜红的、尝起来酸甜可口的西红柿菠菜鸡蛋汤做法其实十分简单。现在妈妈们请准备好以下食材,来动手为宝宝做一道美味的汤。

制作原料

主料:西红柿1个、菠菜50g、鸡蛋两个

辅料:盐2g、鸡精1g、油适量、蒜3瓣

烹饪方法:

1、西红柿洗净,去蒂,切成块状备用。

2、菠菜洗净去头,切成段,备用。

3、蒜剥好,剁成末,备用。

4、热锅放油,加适量生粉、盐,煎荷包蛋备用。

5、热锅放油,放入蒜末爆香。

6、倒入西红柿,煎至果肉变软。

7、往锅中倒入水,煮开。

8、放入菠菜和油,菠菜煮至变软。

9、放入煎好的荷包蛋,滚煮1分钟。

10、按个人口味倒入盐和鸡精,搅匀即可出锅。

About the Author: 刘彩程